Εδώ και χιλιετίες, το κατ\' εξοχήν δέντρο του μεσογειακού χώρου, η ελιά, συνυπάρχει με τους λαούς της Μεσογείου, έχει συνδεθεί με την καθημερινότητα και τις συνήθειές τους και, έχοντας ξεπεράσει τα όρια του τοπίου, έχει αφήσει τα ίχνη της σε όλους τους πολιτισμούς που αναπτύχθηκαν στα παράλιά της. Ελιά, ένα δώρο της φύσης, μια λέξη-κλειδί για την κατανόηση της εξέλιξης πολλών περιοχών αλλά και μια πρόκληση για να ταξιδέψεις ακολουθώντας τους δρόμους και την πλούσια ιστορία της γύρω από τη Μεσόγειο. Τη Μεσόγειο της ελιάς.
Το Πολιτιστικό Οδοιπορικό "Οι Δρόμοι της Ελιάς" είναι μια πορεία σε πανάρχαιους δρόμους γεμάτους ελιές, που ξεκινά από τη Μεσσηνία και κάνει το γύρο της Μεσογείου για να φέρει κοντά στους μεσογειακούς λαούς της ελιάς. Της ελιάς που τους αγκαλιάζει και τους τρέφει εδώ και αιώνες και σήμερα τους ανοίγει νέους δρόμους επικοινωνίας μέσα από τα μονοπάτια του δικούς της πολιτισμού και της ιστορίας της. Είναι μια προσπάθεια προβολής των προϊόντων της ελιάς και της διαχρονικής αξίας τους για τον άνθρωπο στις μεγάλες διεθνείς αγορές, μέσω πολιτιστικών εκδηλώσεων εμπνευσμένων από το παρελθόν της ελιάς και το μέλλον της, με τη συμμετοχή όλων των ελαιοπαραγωγικών χωρών της Μεσογείου.